和食・甘味　花の茶屋　

届けたい 食の楽しさと素晴らしさ

茶の庭の風情の中で、あんみつやおしる粉の甘味と季節替わりの和食を気軽にお楽しみいただけます。
和食ならではの食器を用いて、自然の恵みと、温かみを感じて戴けるよう心を尽くします。

こだわり

• お料理　～ 地産地消、自然農法産野菜を中心に調理した和食を味わっていただけます。
• お汁粉・あんみつ　～ 北海道名寄農場にて３０年の間　自然農法栽培されている旨みの詰まった小豆を１００％使用
• 調味料　～ 主たる原材料にMOA農産物やこだわりの原材料を使用して作られた調味料を使用しています。