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【花の茶屋 期間限定】天然鮎の塩焼と鮎飯、吸物三品 1,800円

2021.06.01|火| - 2021.06.30|水|

概要

Overview

愛知県 大千瀬川産 天然鮎の塩焼と鮎飯、吸物三品   1,800円

 

丁寧に炭火で焼いた鮎は、愛知県から静岡に流れる大千瀬川でとれた天然鮎です。

この鮎を丸ごと使用した鮎飯とお吸い物というシンプルな内容の御膳ですが、この時期が最も美味しい鮎を丸ごと堪能してほしいという料理長の思いがこもった究極の御膳です。